Las tres delicatesen gallegas (empanad@, tenacitas y percebeitor) decidimos intercalar entre comilonas y cenas copiosas algún día de senderismo en nuestro particular tour por Galicia. Fuimos al Monte Aloia a hacer una ruta con miradores y otra de molinos junto al río Tripes. Muy recomendable, por cierto.
Nos mimetizamos con la naturaleza local, pasamos unas horas entre vacas porque para cabras ya estábamos nosotros, plantas con hojas con pinchos y subidas que en algún momento fueron un poco del
infierno. Perfectas para fortalecer culo (o popa). Luego antes de la muerte estomacal paramos a ver TUI, que está cerca de la frontera con Portugal.
Vimos la catedral, paseamos por el casco histórico etcetc y volvimos a Combarros para comer. Fue desproporcionado y rico a partes iguales.
Comimos unas vieiras, Chipirones encebollados y arroz con pulpo.... una locura. Acabábamos de echar el día!!! Menos mal que acompañamos toda esa cantidad de comida con sus respectivos licores digestivos y con una siesta al borde de la ría. Mortal.
La casuca de la primera "afoto" parece de meiga...
Y... qué pintaza tienen las viandas galleguiñas!!
El pulpo nuestro de cada día, danosle hoy